E catrapuz!...Cenas de Luz!
Olááááá!! Sejam muito bem-vindos a este blogue!! Somos duas amigas que decidiram criar este espaço de partilha de todo o tipo de coisas, belas e feias, grandes e pequenas como forma de celebração da vida!! Esta foi também uma forma que arranjámos de diminuir a distância que nos separa fisicamente e de aumentar a presença da alma que sempre está em todo o lado!! Sejam Muito Felizes! Sejam TODOS Felizes!
segunda-feira, 4 de outubro de 2010
sábado, 11 de abril de 2009
À familia luminosa!!
quarta-feira, 8 de abril de 2009
Dia de homenagem à FLOR
(este é o princípio de tudo o que poderia escrever aqui... o resto está embrulhado na rede, à espera na caixa do teu email:-)
domingo, 5 de abril de 2009
Desembrulha-te! SER e.u.(especial&único)...
Des (aprender)
“Procuro despir-me do que aprendi.
Procuro esquecer-me do modo de lembrar que me ensinaram,
e raspar a tinta com que me pintaram os sentidos.
Desencaixotar as minhas emoções verdadeiras. Desembrulhar-me e ser eu... “ F.Pessoa
pão de ló à moda da avó
CATRAPUZ! Cá vai a receita, bem ao detalhe, do pão de ló da avó!!!!
açúcar ( o peso dos ovos)
farinha (metade do peso dos ovos)
1 colher de café expresso de fermento
sumo espremido de uma laranja docinha
7 grãos de sal grosso (só para dar sorte:-))
efectivos na cozinha: - a famosa e velha amiga colher de pau:
(roda e mexe em todas as direcções) só a colher de pau pode tocar a massa!:-);
- a moderna batedeira eléctrica só para fazer o castelo das Claras:
(demora mais mas também se podem fazer à mão);
- o salazar do tempo da avó para rapar a massa toda das taças
( que é o utensílio de cozinha mais detestado por crianças e gulosos:-)mas faz crescer o bolo e poupa dores de barriga)
- o leito do bolo - com lençóis de margarina e farinha: a forma untada com buraco para forno
Preparação:
Miminhos para TODOS!
O coração é para ti!
SORRISOS de Luz!
Ingredientes: ovos (pesados c/casca :-) )
açúcar ( o peso dos ovos)
farinha (metade do peso dos ovos)
1 colher de café expresso de fermento
sumo espremido de uma laranja docinha
7 grãos de sal grosso (só para dar sorte:-))
efectivos na cozinha: - a famosa e velha amiga colher de pau:
(roda e mexe em todas as direcções) só a colher de pau pode tocar a massa!:-);
- a moderna batedeira eléctrica só para fazer o castelo das Claras:
(demora mais mas também se podem fazer à mão);
- o salazar do tempo da avó para rapar a massa toda das taças
( que é o utensílio de cozinha mais detestado por crianças e gulosos:-)mas faz crescer o bolo e poupa dores de barriga)
- o leito do bolo - com lençóis de margarina e farinha: a forma untada com buraco para forno
Preparação:
Separar as gemas das claras. tadinhas!
Reservar as claras para o Castelo final :-)
Reservar as claras para o Castelo final :-)
Usar sempre a colher de pau
para rodar em todas as direcções: misturar o açucar às gemas até ficar um
creme - cremoso! De apetecer pôr o dedo!Juntar o sumo da laranja (provar a
laranja para saber se é docinha :-) e mexer novamente e alegremente!
Envolver bem, juntando a farinha, devagarinho e com calma, mexendo sempre
muito bem. Adiccionar o fermento, envolver todos os ingredientes muito
bem.Colher de pau a girar... até a massa soltar bolhinhas de ar...Formar as claras em castelo - colocar as 7 pedrinhas de sal nas claras e ligar a batedeira eléctrica no máximo, em círculos, deixar que fiquem desnaturadas (coesas)- estarão em castelo quando se virarem de pernas para o ar não sairem do recipiente- firmes e hirtas!Envolver, com a colher de pau, as claras em castelo na massa. Devagar, com cuidado e carinho. Até ficar tudo bem misturado e homogéneo. Harmonioso! (altura de provar a massa para adoçar a alma :-)Colocar a massa na forma (untada com margarina e com farinha) e levar ao forno a
170º.Cozedura e pontos finais: sempre em vigilância...Esperar mais ou menos 30 minutos, e, quando o bolo estiver a crescer, utilizar
um palito (cá uso um pauzinho do japonês) para furar o bolo - ver se está seco e cozido. Se o palito voltar do forno sem bolo agarrado... e o bolo estiver dourado... Desligar o forno, deixar arrefercer um pouco e desenformar.Deixar arrefecer, partilhar e saborear o pão de ló da avó!Um sorriso a todos os avós do mundo!E fora dele...
sexta-feira, 3 de abril de 2009
Borboleta de LUZ
"...um raio de luz deslumbrou-me de lucidez..."
a TODOS miminhos&sorrisos.
Consentimento em promessas de luz.
Com sentimento em promessas de vida.
Sempre à LUz do pensamento.
iluminado e com sentido.
Sentimento consentido.
Consentimento para sentir... com sentimento.
a TODOS miminhos&sorrisos.
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