A
LI
que se fundiu com o
LU
..energia tamanha de onde brotou
o Leo!!
:)
(apeteceu-me!! :))
(qq semelhança é pura coincidência:))
Olááááá!! Sejam muito bem-vindos a este blogue!! Somos duas amigas que decidiram criar este espaço de partilha de todo o tipo de coisas, belas e feias, grandes e pequenas como forma de celebração da vida!! Esta foi também uma forma que arranjámos de diminuir a distância que nos separa fisicamente e de aumentar a presença da alma que sempre está em todo o lado!! Sejam Muito Felizes! Sejam TODOS Felizes!
Miminhos para TODOS!
O coração é para ti!
SORRISOS de Luz!
Usar sempre a colher de pau
para rodar em todas as direcções: misturar o açucar às gemas até ficar um
creme - cremoso! De apetecer pôr o dedo!Juntar o sumo da laranja (provar a
laranja para saber se é docinha :-) e mexer novamente e alegremente!
Envolver bem, juntando a farinha, devagarinho e com calma, mexendo sempre
muito bem. Adiccionar o fermento, envolver todos os ingredientes muito
bem.Colher de pau a girar... até a massa soltar bolhinhas de ar...Formar as claras em castelo - colocar as 7 pedrinhas de sal nas claras e ligar a batedeira eléctrica no máximo, em círculos, deixar que fiquem desnaturadas (coesas)- estarão em castelo quando se virarem de pernas para o ar não sairem do recipiente- firmes e hirtas!Envolver, com a colher de pau, as claras em castelo na massa. Devagar, com cuidado e carinho. Até ficar tudo bem misturado e homogéneo. Harmonioso! (altura de provar a massa para adoçar a alma :-)Colocar a massa na forma (untada com margarina e com farinha) e levar ao forno a
170º.Cozedura e pontos finais: sempre em vigilância...Esperar mais ou menos 30 minutos, e, quando o bolo estiver a crescer, utilizar
um palito (cá uso um pauzinho do japonês) para furar o bolo - ver se está seco e cozido. Se o palito voltar do forno sem bolo agarrado... e o bolo estiver dourado... Desligar o forno, deixar arrefercer um pouco e desenformar.Deixar arrefecer, partilhar e saborear o pão de ló da avó!Um sorriso a todos os avós do mundo!E fora dele...